Sa béguin pour cette cuisine l’a e?galement mene? sur cette sce?ne certains compe?titions culinaires, quand desquelles il a remporte? certains total, dont icelui à l’égard de Chef en tenant l’anne?e Dans Colombie-Britannique après davantage re?cemment la seconde plazza lors à l’égard de cette se?lection Americas du Bocuse d’Or.Nous-